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1 月 6 日，"开山食堂禅"🎉开放午餐和晚餐！午餐菜肴数量有限，请尽早光临。✨ ✔ 我们期待着您的光临。 鱼是从内坊渔民那里直接买来的，蔬菜是从当地市场买来的 ・ 我们提供海鲜盖饭和肉类套餐。 ・ ・ 设有榻榻米座位的家庭式餐厅。

对食品的反思：20 年后的深思熟虑]我们的目标是制作人人都能放心食用的拉面。 作为我厨师生涯的结晶，我将所有的知识和技能都投入到了这款拉面的制作中。 我们为您提供的是您从未吃过的，但您可以放心食用的美食。 我们不使用任何麸质面粉。 （调料也是如此。 ） 您可以从六种面条中进行选择。 （黄豆面（缅米）/米粉/鹰嘴豆&糙米面/河粉/魔芋面/粉丝面/)

2023 年夏天，在市原的山里开了一家专营炸鲭鱼的餐馆。除了经过精心烹制、不会留下油腻残留物的炸马鲛之外，还有家鸡・、熟萝卜・和三种当地时令蔬菜等非常受欢迎的混合炸鱼套餐。！ 来过我们餐厅的顾客都对我们的炸马鲛鱼赞不绝口，说 "比他们吃过的任何其他马鲛鱼都好吃"。欢迎前来品尝我们的特色炸马鲛鱼 🍚。

我们的牛排由 Kazusa 和牛 ・ Iwami 和牛 ・ Sanda 牛肉制成，只用盐和胡椒调味，并用 Kishu-binchotan 木炭在明火上精心烤制。 在 Kazusa Charcoal Steak Teriyaki（风草炭火牛排烧烤），我们从菜肴的出发点出发，认为咸味的重要性在于能将食材的最佳风味发挥到极致。因此，我们提供简单烹制的风间和牛 ・ 兵库山田牛 ・ 宫崎牛等，这些牛肉生...

餐厅设有柜台、餐桌和榻榻米座位，适合带小孩的家庭和团体等各种顾客。每天（以及周六和周日）都提供各种套餐，如 "米饭、味噌汤、烤肉和凉拌豆腐 "或 "拉面和饺子"，价格为 600 日元。如果您想吃一顿丰盛的大餐，请务必光临 ♪ 我们接受 5 到 50 人的宴请。