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きらり’ｓ３１０
木更津市八幡台にあるカフェです。健康と美容に優れた食材が豊富なあんみつを丁寧に手作りしてます。甘さ控えめでとってもヘルシー。野菜たっぷりのランチも美味しいですよ。３人の子供を育てた看護師とケアマネの資格を持つ女将が作った身体が喜ぶ食事とスイーツです。
自宅のように寛げる隠れ家カフェ空間
当店は「素材にこだわる集い場を皆様に」をコンセプトに、木更津市八幡台で営業している甘味と喫茶のカフェです。もともと広い空間を活かして何かを始めたいという思いから生まれた場所であり、気の合う人同士が自然と集まり、思い思いの時間を過ごせる空間づくりを大切にしています。「お腹が空いたらご飯を食べていきますか」「おやつに甘味でもどうですか」といった、日常の延長にあるやり取りが似合う、気取らない雰囲気が特徴です。誰かの家に立ち寄るような感覚で利用できる、地域に開かれた存在として運営しています。
素材重視で仕上げる手作りの甘味と食事
当店では、甘味と喫茶を中心に、素材にこだわった手作りのメニューをご提供しています。ひとつひとつの食材に向き合い、身体が喜ぶ味わいを意識しながら、丁寧に仕上げることを大切にしています。甘味だけでなく、お昼の時間には食事メニューもご用意しており、食事からデザートまで一つの場所でゆっくりとお楽しみいただけます。内容は仕入れ状況などに応じて変わることもありますが、その時々の旬や素材の良さを活かした構成としています。日々の食事としても、ちょっとした楽しみとしてもご利用いただけるよう心がけています。
あんみつ
当店の甘味の中でも代表的な一品が、オリジナルのあんみつです。素材にこだわるという考えのもと、寒天やあんこなど、それぞれの要素を丁寧に組み合わせて仕上げています。シンプルな構成でありながら、素材そのものの風味や食感をしっかりと感じられるのが特徴で、甘さやバランスにも配慮した味わいとなっています。また、見た目にも楽しめる工夫を取り入れながら、どなたにも親しみやすい甘味としてご提供しています。季節や仕入れに応じて内容が変わることもあり、その時々で異なる表情を楽しめるのも魅力のひとつです。
きらり’ｓ３１０ - お店の紹介
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