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四季味宴席たく
Estación Kisarazu Salida Este ・ 5 minutos a pie ／ Directamente desde el mercado público de pescado ！ Restaurante japonés con marisco fresco regentado por un comerciante de pescado fresco.
Directamente de los mercados públicos de pescado ！ Restaurante japonés con un comerciante de pescado fresco especialidad en mariscos
Para disfrutar de tiempo de calidad con sus seres queridos
El interior es un espacio moderno con salas de tatami y asientos de silla, donde podrá pasar un rato relajante.
Un lugar para pasar tiempo de calidad con personas importantes para reuniones, celebraciones, servicios conmemorativos, etc. ・ Todos nuestros empleados están deseando servirle para que todos y cada uno de nuestros clientes puedan disfrutar de nuestra hospitalidad.
Compromiso con los platos de marisco fresco
El propietario-chef Taku Saito ha sido presidente de la asociación de comerciantes de pescado fresco del mercado de pescado de Kisarazu durante muchos años. Congrio de Futtsu ・ Leche blanca. Bonito de Katsuura ・ Jurel. Besugo de Kamogawa. Kinmedai de Choshi. Almejas ・ Almejas estúpidas ・ ・ ・ de la llanura mareal de Kisarazu Banzu.
Plato kaiseki de temporada con marisco local.
・ Boshu Disfrute de los platos de marisco fresco de Shiki Aji Banquet Taku, que lo sabe todo sobre el pescado de Edo Kisarazu.
Acerca de nuestra cocina Plato kaiseki de temporada con marisco local.
・ Boshu
Anguila a la brasa
La anguila nacional especial, cuidadosamente seleccionada por su origen, se despluma, se cuece al vapor y se asa a la vez sobre carbón binchotan.
Nuestra salsa casera se elabora a partir de una rica mezcla de Mikawa Mirin (mirin) y Kumamoto Red Sake a base de salsa de soja producida en la prefectura y acabada con maltosa, presumiendo de un agudo dulzor y ligereza.
Menú de platos de anguila Nuestra salsa casera se elabora a partir de una rica mezcla de Mikawa Mirin (mirin) y Kumamoto Red Sake a base de salsa de soja producida en la prefectura y acabada con maltosa, presumiendo de un agudo dulzor y ligereza.
Somos miembros de la Federación Nacional de Pez Globo
Somos miembros de la Federación Nacional del Pez Globo. Tora fugu de Shimonoseki, por supuesto. Nuestros chefs lo saben todo sobre las exquisiteces del pez globo, como el pez globo de ojos rojos de Boshu ・ y otros peces globo. Sashimi de pez globo ・ Nabe ・ Karaage ・ Deliciosos platos de pez globo como el sake de filete.
Si desea pedir pez globo, solicítelo al hacer la reserva （ Primavera~verano es temporada baja ）.
Menú Fugu Si desea pedir pez globo, solicítelo al hacer la reserva （ Primavera~verano es temporada baja ）.
Sake fino seleccionado
También disponemos de sake de edición limitada que no se encuentra en el menú habitual, caso por caso, por lo que le rogamos que nos lo pida al hacer una reserva o al visitar el restaurante.
四季味宴席たく
mostrador para mesas, escritorios, etc.
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