びびなび : 木更津 : (日本) 木更津

R3.5 地元木更津にてキッチンカーデビューR4.2 神奈川県にお引っ越しはじめまして、ぱんだっふるです。国産小麦を使用した生地を発酵させたベルギーワッフルです。外はサクサク、中はしっとりに仕上げました。甘さも控えめでお子様からご年配の方まで男女問わず人気です。

当店の生地に使用しているギーは無塩バターから不純物を取り除いた最も純粋なオイルです！このオイルを使ったクレープで美味しく健康になっていただけるよう丁寧に作らせていただきます。クレープの中のホイップクリームは4倍まで増量可能です◎今後5倍6倍と増える可能性もあるのでこちらも是非ご注目ください✨

宴会や団体旅行のお食事にもご利用いただけます。観光でお越しの方にも地元の方にも・・「"季"節の料理を気軽に"楽"しく」、ごゆるりとお過ごし下さい。古民家を思わせる囲炉裏やかまど。それらが醸し出す独特の雰囲気。自慢は何といっても「その日の朝に港から直送の食材を使った新鮮さ」日本料理を知り尽くした板長をはじめ、旨いものを知るスタッフが料理を提供します。和食の要と...

ピザの量り売りやってます！小腹がすいた時、または友人宅にお呼ばれした時の“手土産”に人気です。当店自慢のビタミンたっぷり究極のレモネードも是非お試しください♪料理の鉄人でおなじみ、フランス料理「ラ・ロシェル」のオーナーシェフ坂井宏行氏の元で3年間修業し、その後本場イタリアの料理店で腕をふるってきました。イタリアの家庭料理「揚げピザ」をメインに、素材にこだわった料理をご提供いたします。アレルゲンの強...

主食にもおやつにも大活躍のこっぺぱんを発売中！おかずがきっしり詰まった具沢山のデリこっぺからデザート感覚で楽しめるスイーツこっぺ、なつかい揚げパンまで焼きたての豊富なメニュ－をご用意しております。定番メニューの他、期間限定のこっぺぱんも登場中♪水分量の黄金比率を守り、発酵、焼き方、熟成時間などをこだわった「ふわふわ」のこっぺぱんをぜひご賞味ください。

自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...