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슈크림 전문점 도쿄 키요스미 시라카와에서 지바 키사라즈까지 갓 구워낸&제철을 즐기는 슈크림 전문점
수제만을 고집하며, 반죽과 크림 등은 세계 각지에 있는 재료를 검토하고 시제품을 거듭하여 만들고 있습니다.
즐거운 시간을 보낼 때 U cream의 슈크림을 ！
수제만을 고집하며, 반죽과 크림 등은 세계 각지에 있는 재료를 검토하고 시제품을 거듭하여 만들고 있습니다.
즐거운 시간을 보낼 때 U cream의 슈크림을 ！
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레제르 ¥ 350
레제르의 맛은 일본 과자의 '당기는' 문화를 도입한 것이다. 커스터드는 일반적으로 우유만을 사용하지만, 달걀노른자의 맛에 초점을 맞추기 위해 우유와 탄산수를 사용해 그때그때 끓여내고 있다.
프랑스산 밀과 칼피스 버터를 사용해 갓 구운 반죽에 크림을 채워 '갓 만든' 커스터드를 맛볼 수 있다.
프랑스산 밀과 칼피스 버터를 사용해 갓 구운 반죽에 크림을 채워 '갓 만든' 커스터드를 맛볼 수 있다.
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