びびなび : 木更津 : (日本) 木更津

【グリーンカレー】
700円

青唐辛子のピリッとした辛味・
ココナッツミルクのまろやかな甘味が特徴。
ご飯は玄米100％使用。
身体がもたれない、旨味と滋養たっぷりカレー。

【スコーン各種】
350円

卵・乳製品・ベーキングパウダー不使用。
イチジク等からおこした自家製酵母で、生地をじっくり熟成。
素朴だからこそ感じる、素材の味わいをお楽しみください。
季節ごとの食材を使用したスコーンをご用意しております。

※ブルーベリージャムorイチジクのソースを付けてお召し上がりいただけます。

【イチジクのショコラブラウニー】
350円

イチジクのペーストをたっぷり使った、
生チョコのようなしっとり濃厚なブラウニー。
クルミの歯触りがアクセント。

※シナモン等のスパイスをきかせた、イチジクのコンポート（1/2個）添え。

【フィグログ（イチジクの丸太菓子）】
350円

イチジク・ドライフルーツ・ナッツをたっぷり詰め込んだ
イタリアの伝統的なお菓子。
ワインにも合います。

【カイン風カッサータ】
350円

カッサータとは、チーズや生クリームを混ぜたクリームに、ナッツやドライフルーツを混ぜ込み冷やし固めるイタリアのアイスケーキ。
★カインの里のカッサータは、チーズや生クリームは使わず、ヨーグルト・米麹甘酒・ココナッツオイルを使用。
発酵食材だから味わえる、まろやかなコクを楽しめます。
※イチジクのソースをかけてお召し上がりいただけます。

【イチジクのスムージー】550円
【ブルーベリースムージー】600円

新鮮なまま冷凍した自家農園果実を
たっぷり使った、濃厚なスムージー
ハチミツのみで味を整えているので、
自然な美味しさが
口の中で広がります。

牛乳（まろやか！）
or
ヨーグルト（さわやか！）
を加えてお作りします。

★ドリンク各種★

【コーヒー（ホット・アイス）】350円
プラス100円で、
オーナーお勧めの特製豆を挽いてお淹れします。

【ミネラルウォーター】100円
【フルーツワイン200ml】650円

【イチジクたっぷりミートソースごはん】
700円

たっぷりのイチジクペーストを
加えた自家製ミートソースに、
玄米100%ご飯を添えて食べる
おそらく当店オリジナルの料理。
イチジクの甘さとプチプチ感が
優しくて楽しくて美味しい。