- 素材も作法も考え抜かれた20年後のラーメン 動物性の食材を一切使わず、レンゲだけで食べるこだわりの一品。
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【食の再考 考え抜かれた20年後の味】当店が目指すのは、「誰もが安心して食べられるラーメン」です。
これまでの調理人人生の集大成として、 すべての知識と技術をこのラーメンづくりに注ぎました。
今までに食べたことのない、なのに安心して食べられる一品を皆さまにお届けします。
当店では小麦粉でグルテン由来の物は使用いたしません。(調味料も同様です。)
麺は6種類からお選びいただけます。
(黄えんどう豆麺(メイン)/米麺/ひよこ豆 & 玄米麺/フォー/こんにゃく麺/春雨)富津Vegan 飯蔵

