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ワールド>日本>木更津
自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご提供させていただきます。こだわりのステーキは、特製の炉釜で紀州金寿の備長炭を用い、オリジナルブレンドの塩と粗挽き胡椒のみで味付けします。高温に保たれた備長炭の直火でステーキ表面を焼き上げたのち、遠赤外線の力で中心部までじっくりと火を通す為、牛肉本来の旨味がお楽しみいただけます。大切な方との特別なお食事等にご来店をいただけますこと、従業員一同心を込めてお待ちしております。
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スクデットさんのpizza🍕
オオヤマレンゲが咲き始めました。深緑の季節ではとても可憐です。
ナガミヒナゲシです。5月になるとどこでも見られるきれいな花ですが、実はこれは危険外来種です。
大麦の収穫はもうすぐですが、5月は収穫と青い麦が同時に見られます。
富士山はなかなか見えませんが、珍しく夕方に姿を見せました。あたりは一面の青い麦畑です。
千葉県にもこのような風景があるんですね。まるで東山魁夷の絵のようです。
市原市の立野の風景ですが、まるで高原の花園のようです。ジシバリのl群生です。
5月に麦が収穫時期を迎えます。見事な麦です。
今年はめったに富士山が見えませんが、この日は珍しく夕方になってから姿を見せました。
農業センターのツツジも咲き始め、いよいよ本格的な緑の季節です。